Zkušenosti z mnoha výrobních podniků
Automatizace výrobního procesu
Zavádění nástrojů průmyslu 4.0 a procesů
Praxe s udržitelností ve výrobě
Analytické myšlení a nadhled nad řešením
Zkušenost s mentoringem
Jsem zkušený profesionál
Vystudoval jsem Mendelovu univerzitu a postupně nabral bohaté zkušenosti v oblasti chemie a technologie potravin. Pracoval jsem v řadě významných společností (např. Savencia Fromage & Dairy a AG FOODS Group nebo Sonnentor) na různých vedoucích i statutárních pozicích. V Biogeně jsem vedl restrukturalizaci a stal se později jednatelem této společnosti.
Poté jsem přijal výzvu v rakousko-české společnosti Sonnentor, kde jsem měl na starosti projekt nové výrobní haly. V tomto velkém projektu jsem měl možnost zužitkovat dosavadní zkušenosti a doplnit je o téma udržitelnosti.
Projekty a realizace, které mám za sebou
Co na spolupráci se mnou říkají druzí?
Michal Kosař u nás pracoval v letech 2007 – 2010 nejdříve na oddělení výzkumu a vývoje a poté vedl výrobní oddělení. Od začátku jeho působení se projevoval jako pracovitá osobnost s analytickým myšlením, neotřelými přístupy a schopností dotahovat věci do konce.
Pomohl naší společnosti rozběhnout velké technologické celky, které jsme tehdy instalovali a nastavil procesy, z nichž některé používáme dodnes. Byl i součástí rozsáhlého týmu, který stabilizoval kvalitu našeho nejdůležitějšího výrobku.
Mgr. Miroslav Maňásek
Člen správní rady Savencia Fromage & Dairy Czech Republic, a.s.
Michal Kosař pracoval v Sonnentoru více než 5 let jako prokurista a ředitel výroby a logistiky. Jeho hlavní pracovní náplní bylo nastavení výrobních a logistických procesů, rozsáhlé výrobní a skladové investice a práce na projektu stavby nové budovy Solis. Jednalo se o největší investici v historii společnosti Sonnentor.
Michala vnímám jako velkého odborníka v oblasti výroby a logistiky a jako člověka s velkým přehledem, jasnou vizí, tahem na bránu a schopností dotahovat věci do konce. Rád jej komukoliv doporučím pro podobné projekty.
Ing. Josef Dvořáček
CEO/ředitel a spolumajitel Sonnentor, s.r.o.
Michal pracoval jako jednatel Biogeny a ředitel výroby AG FOODS Group a.s. a Biogena s.r.o. zhruba pět let. Jeho klíčová role byla zejména po převzetí společnosti Biogena, kdy probíhala celková restrukturalizace této společnosti a nastavení všech firemních procesů. V rámci AG FOODS Group a.s. měl na starosti výrobu, kvalitu a logistiku. Za jeho působení se v AG FOODS prohloubil stupeň automatizace výroby, zvýšila se významně produktivita práce, měl na starosti i řadu logistických projektů, z nichž některé byly zahraniční.
Z jeho práce těžíme doteď a jsem rád, že jsme s ním mohli spolupracovat. Rád jej doporučím jako odborníka na složité projekty z oblasti výroby, kvality a logistiky.
Jiří Jízdný
Předseda představenstva Ag FOODS Group a.s.